Mousse de chocolate negro

lunes, 27 de julio de 2026

Hola a tod@s ,

Hoy os traigo una receta de un postre ideal para el verano, de esas que se hacen en un momentito y de las que no hay que encender el horno que en estas fechas se agradece. La receta es la que viene escrita en el paquete de cuajada Royal, es muy fácil y sale muy rica.

Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! 

Ingredientes

1 sobre de cuajada Royal.
150g de chocolate negro para postres.
200ml de nata para montar.
200ml de leche.

Preparación

En un vaso añadir unos 100 ml de leche y disolver el sobre de cuajada sin que haya grumos.

En un cazo calentar a fuego medio, la nata con la leche restante añadir el chocolate troceado y mover hasta que se funda por completo.

Añadir la leche con la cuajada disuelta, remover y mantener a fuego medio hasta que rompa a a hervir.

Verter en vasitos individuales, dejar que pierda temperatura y meter en la nevera, mejor de un día para otro.

Espero que os guste.

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