¿Qué tal está transcurriendo la semana? Yo estoy deseando de que llegue mañana porque la semana se me está haciendo bastante larga y con los calores nocturnos que azotan Madrid, poco se puede descansar por la noche, la verdad, menos mal que podemos tirar de aire acondicionado...pero es lo que tiene el verano en Madrid.
Hoy os traigo una
aplicación (no del móvil jajajaja) de la receta de mantequilla de ajo y perejil que os presenté en la última entrada.
Una manera muy sencilla y rápida de hacer un delicioso pan de ajo, que es ideal
como aperitivo.
Barra de pan.
Preparación
Preparación
Cortamos el pan
en rebanadas de unos 2 cm y las untamos con mantequilla de ajo por los dos
lados.
Metemos las
rebanadas en el horno (modo grill) previamente precalentado hasta que estén
doraditas. Cuando se dore por un lado le damos la vuelta y doramos por el otro.
Servimos y
calentitas están deliciosas.
Espero que os
guste.
Notas:Yo lo gratino
sobre la rejilla del horno y coloco las rebanadas sobre un trozo de papel
albal. Es aconsejable que la barra de pan que vayamos a usar no esté demasiado tostada,
ya que al gratinarla se quedaría muy seca.
Parecen buenas! Què es el papel albal, desde Argentina
ResponderEliminarHola, si, está muy rico, doy buena fé de ello. El papel albal es papel metálico.
EliminarUn saludo.
Perdón, quería decir papel de aluminio.
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