Aprovechando que es fin de semana, he hecho danoninos caseros que a Isma le gustan mucho.
Los suelo hacer de frambuesa, pero cuando estuve en Costa Rica compré gelatinas de sabores y entre ellas de piña. Merece la pena hacer este postre, aunque sea solo por la textura que tiene, ¡mucho mejor que los auténticos danoninos! Hacerla y ya me contaréis, además, va bien con cualquier sabor.
Ingredientes
200 ml de nata para montar o crema de leche.
500ml de leche entera.
200gr de queso de untar.
60g de azúcar.
1 sobre de gelatina al gusto (85g)
Preparación
En un cazo calentamos la leche y disolvemos el sobre de gelatina. Vamos removiendo y retiramos cuando empiece a hervir.
En un bol añadir el queso, la nata, el azúcar y la leche con la gelatina. Batir muy bien hasta que estén ligados todos los ingredientes y repartimos en vasitos que dejamos enfriar en la nevera.
Y ya está, así de sencillo, así que ¡a disfrutarlo!
No sirve... es simplemente gelatina.
ResponderEliminarSerá que no lo has hecho bien porque lo hemos hecho varias veces ya, así que está más que probada. Mira simplemente la textura
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