Danoninos caseros de sabores

martes, 9 de diciembre de 2014

Aprovechando que es fin de semana,  he hecho danoninos caseros que a Isma le gustan mucho.

Los suelo hacer de frambuesa, pero cuando estuve en Costa Rica compré gelatinas de sabores y entre ellas de piña. Merece la pena hacer este postre, aunque sea solo por la textura que tiene, ¡mucho mejor que los auténticos danoninos! Hacerla y ya me contaréis, además, va bien con cualquier sabor.



Ingredientes

200 ml de nata para montar o crema de leche.
500ml de leche entera.
200gr de queso de untar.
60g de azúcar.
1 sobre de gelatina al gusto (85g)

Preparación

En un cazo calentamos la leche y disolvemos el sobre de gelatina. Vamos removiendo y retiramos cuando empiece a hervir.

En un bol añadir el queso, la nata, el azúcar y la leche con la gelatina. Batir muy bien hasta que estén ligados todos los ingredientes y repartimos en vasitos que dejamos enfriar en la nevera.

Y ya está, así de sencillo, así que ¡a disfrutarlo!