Queso feta al horno

viernes, 29 de enero de 2016

Para terminar la semana laboral de buena manera , una receta de aprovechamiento, que no está la vida para tirar. Tenía un poco de queso feta que me sobró de hacer la ensalada griega y la hamburguesa a la griega y ya tocaba comerlo, así que en un periquete ideamos esta receta que no os llevará más de 10 minutos. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!
Ingredientes

200g queso feta.
1 tomate en rodajas.
Aceite oliva.
Orégano o las hierbas aromáticas que más nos gusten.

Preparación

Precalentamos el horno a 200ºC.

Abrimos el queso feta por la mitad.

Pintamos la bandeja del horno con aceite y colocamos el queso feta, un tomate en rodajas y otra capa del queso feta.

Espolvoreamos por encima el orégano o hierbas aromáticas y lo regamos con un chorrito de aceite de oliva.

Horneamos durante  5 minutos con calor arriba y abajo  y luego lo ponemos a  gratinar otros 5 minutos más.

Servimos y ¡ a disfrutar!.