Decorar el borde de un vaso con azúcar

martes, 22 de abril de 2014

¿Qué tal va el día? Hoy si que es día de escuela para todos o para casi todos. Damos por concluida la Semana Santa y estamos ansios@s para recibir la semana que viene el puente de Mayo. Verdad?

De cara al buen tiempo, apetecen bebidas fresquitas tipo batidos, zumos, cócteles…, así que hoy os traigo un truqui-consejo que os va a venir de perlas para decorar los vasos de vuestras bebidas y quedar la mar de bien con vuestros invitados. Tan solo necesitaremos azúcar de colores y un líquido denso como almíbar.

Ingredientes
Azúcar de colores ( ver receta aquí)
Almíbar o almíbar aromatizado de lo que queráis. El mío era de vainilla (ver receta aqui )

Preparación
En un cuenco o similar ponemos el azúcar y en el otro el almíbar.


Introducimos la boca del vaso primero en el almíbar, movemos ligeramente, para quitar el exceso y seguidamente lo metemos en el cuenco con el azúcar.

Dejamos secar y listo.



Nota: hay gente que lo hace con agua pero el almíbar al ser más denso se adhiere mejor al vaso y al azúcar.

3 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Muchas gracias. Ya lo verás cuando publique la receta que corté en la foto , aunque no tiene mucho misterio ;-) jejeje

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