Vasitos de chocolate light

domingo, 30 de junio de 2013

¿A quién le gusta renunciar a un postre de chocolate? Con esta receta no tienes porque hacerlo, disfrutarás del delicioso sabor del chocolate y no perderás la línea para poder seguir luciendo palmito este verano.



Ingredientes

8 láminas de gelatina neutra.
200g de queso batido 0% o queso de untar light tipo philadelphia.
400ml de leche desnatada.
Edulcorante al gusto.
1 cucharada sopera de cacao puro valor o podéis sustituirlo por dos cucharadas de cola cao bajo en calorías.

Preparación

Hidratamos las hojas de gelatina en un cuenco con agua fría.

Ponemos a calentar en un cazo a fuego medio, la leche con el queso batido, el cacao y el edulcorante.

Una vez que está todo bien mezclado, le añadimos la gelatina, removemos bien hasta que se disuelva.

Repartimos en vasitos y dejamos enfriar en la nevera.