Guisantes con jamón

viernes, 8 de noviembre de 2013

Receta de toda la vida y muy sencillita para no complicarnos la existencia, ya de cara al fin de semana: “guisantes con jamón”, riquísimos.

Los guisantes son muy buenos para el sistema cardiovascular y la diabetes, a pesar de que presentan un aporte calórico mayor que otras verduras de debido a la cantidad de almidón que contienen.

Ingredientes
500g de guisantes congelados.
1 cebolla.
75 g de jamón serrano en taquitos.
Aceite de oliva.

Preparación
 
Elaboración en chef o matic pro:
Picamos la cebolla en cuadraditos pequeños y la sofreímos con un poco de aceite en la cubeta de la chefo en modo cocina rápida.

Cuando se empiece a dorar añadimos el jamón en taquitos, dejamos un par de minutillos y añadimos los guisantes.

Tapamos y  los cocinamos durante5-7 minutos en modo horno.

Elaboración tradicional.
Picamos la cebolla en cuadraditos pequeños y la sofreímos en una sartén con un poco de aceite.

Cuando se empiece a dorar añadimos el jamón en taquitos, dejamos un par de minutillos y añadimos los guisantes.

Tapamos y  lo cocinamos durante 5-7 minutos.

Listos para comer!!!




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