El sábado pasado tenía pensado hacer pollo. Era un buen reto para mi maquinita. Así que me puse manos a la obra con la incertidumbre de saber si ese día comeríamos pollo. El resultado me sorprendió gratamente.
Ingredientes
1 pollo entero (el mío pesaba 3.800 Kg.).
Tomillo.
1 Pastilla de Avecrem de pollo.
1 Limón.
2 Ajos.
1 Vaso de agua.
Preparación
Lavar bien el pollo. Embadurnar bien con tomillo y salar.
Meter el pollo en la cubeta de la chefo y añadir un vaso de agua. Desmenuzar y agregar la pastilla de Avecrem. Echar zumo de medio limón y agregar el resto troceado.
A mi me gusta meter en el interior un trozo de limón. Machacar los ajos y añadir al agua. Programa horno 1 hora. A mi me gusta la piel crocante así que lo puse 10 minutillos a gratinar.
Gran receta!
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